Reapertura

¡Bienvenido a Soporte Frío! Te acompañamos en tu reapertura. Utiliza esta nueva herramienta para tus dudas o problemas con tu equipo enfriador o barril.

David XL

1

Asegúrate de que tu equipo esté limpio, de no ser así, consulta el Manual de limpieza.

2

Conecta un barril de cerveza nuevo.

3

Conecta tu equipo en un enchufe único.

4

Asegúrate de haber retirado el precinto de aluminio de barril.

5

Sirve una cerveza de prueba para comprobar que el equipo esté en buenas condiciones.

6

Asegúrate de que el equipo sólo contenga cerveza.

7

El uso de agua clorada no afecta en superficies de plástico, sin embargo si afecta en superficies que se componen de acero inoxidable (Barriles, torres, grifo, enfriadores en su mayoría horizontales, parrillas, etc ) por lo tanto la recomendación al tocar este tipo de superficies es mantener el uso de gel antibacterial, lavado constante de manos

CUIDADO DEL EQUIPO

1. Desinfecta la boquilla y la columna del dispensador antes de comenzar el día y al finalizar.

2. Desinfecta todas las partes del dispensador de barril en cada cambio de barril.

MANERA CORRECTA DE SERVIR LA CERVEZA
FORMA DE RECOLECTAR LOS VASOS

1. Asegúrate de tener las manos limpias antes de maniobrar la cerveza.

1. Evita apilar los vasos.

2. Asegúrate de maniobrar el vaso sólo del tercio inferior.

2. Evita agarrar el vaso desde la parte superior del vidrio.

3. No coloques la boquilla en el vaso al momento de servir la cerveza.

3. Utiliza una bandeja o una canasta para maniobrar varios vasos.

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